Il gelato artigianale con il Mantecatore Valmar Italy
Fresco e dissetante, il gelato artigianale è, senza dubbio, il dolce freddo più apprezzato al mondo per bontà e versatilità. Che sia estate o inverno, il gelato artigianale non è mai fuori stagione e può essere l’alternativa last minute, grazie alla sua miriade...
La granita siciliana con il Granitore Sorbettiera MT3
Che sia catanese o messinese la granita siciliana è uno dei tesori culinari indiscussi dell’Isola italiana. Ad ogni città la sua variante caratteristica, che riflette le peculiarità, nonché la disponibilità dei prodotti del luogo. Tuttavia, questo dessert freddo...
Le attrezzature indispensabili per cucine e laboratori di successo
Nel cuore di bar e ristoranti di successo, la zona di cottura: ecco quali sono le migliori attrezzature per cucine che non devono mai mancare. Quello del Food & Beverage è un settore in continuo mutamento. L’aggiornamento costante del mondo Horeca permette...Ultime news
Innovare in cucina: esplora le ultime tendenze negli arredamenti per ristoranti
Come mantenere le attrezzature horeca? I consigli di For.Me Group
“Frigomeccanica” conquista la Sicilia: l’arredo bar su misura
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